Wino jabłkowe Apple Paple semi-dry. WWC Silver Medal, WorldFood Special Prize.
Wino jabłkowe klasy premium wyprodukowane z polskich jabłek tradycyjnymi metodami winiarskimi. Leżakowane 6 miesięcy. 100% naturalne, 100% z soków najlepszych odmian jabłek. Połwytrawne (semi-dry). 11% alk. 750ml. Doskonałe pite schłodzone lub wyrazista, jabłkowa w smaku baza do drinków. Nagradzane w Polsce i na Świecie. Eksportowane m.in. do Chin, USA, Francji, Belgii, Wietnamu.
38,00 zł
Poprzednia najniższa cena z 30 dni: 38,00 zł.
Informacje dodatkowe
| Marka | Apple Paple |
|---|---|
| Rodzaj | Półwytrawne |
| Pojemność | 750ml |
| Owoc | Jabłko |
| Zawarość alkoholu | 11% |
| Producent | Apple Paple Winery |
| VAT | 23% |
Wino jabłkowe najlepiej smakuje klasycznie – schłodzone.
Apple Paple to wino białe. Możemy zatem pić go schłodzonego do temperatury 10-15 °C i cieszyć się w pełni jego bogatym, jabłkowym smakiem. Wina jabłkowe półwytrawne może też być podawane w formie szprycera, czyli zmieszanego z wodą gazowaną, kostkami lodu i dodatkami w postaci świerzych owoców – np. plasterka jabłka czy cytryny.
Wino jabłkowe Apple Paple sprawdza się także doskonale jako baza do wielu drinków – od tradycyjnej sangrii, poprzez staropolskiego kruszona (kiedyś właśnie na bazie “jabłecznika”, czyli wina jabłkowego), aż po cały wachlarz “miejsich” drinków “a’la” apple mochito, drinków na bazie burbona czy whisky.
Wino jabłkowe z czym podawać do stołu?
Wino jabłkowe Apple Paple Semi-dry (półwytrawne) doskonale odnajduję się jako partner dań z drobiu, ryb, dań kuchni orientalnej lub kuchni fusion.
Jakość przede wszystkim. Apple Paple – docenione w Polsce i na Świecie.
Nasze wino powstaje z soku tłoczonych jabłek jesiennych, które charakteryzują się najlepszym aromatem, poziomem cukru i kwasowości. Do poszczególnych win wybierane są różne odmiany jabłek z polskich sadów. Z jednego z najczystrzych ekologicznie regionów Polski – Kujaw. Jakość Apple Paple stanowi wypadkową 5-cio wiekowych tradycji polskiego winiarstwa jabłkowego i nowych technologii. Wino powstaje według unikatowej receptury, inspirowanej dawnymi recepturami, ale w nowoczesnym, rygorystycznym jakościowo procesie produkcji.
Jakość wina przekłada się na nagrody i uznanie zarówno zwykłych konsumentów, jak i fachowców z branży winiarskiej. W 2016 r. Apple Paple zostało nagrodzone na targach World Food Warsaw nagrodą „Special Prize”. W 2017 otrzymało Srebrny Medal na World Wine Championship.
O winie bardzo pochleblie wypowiada się m.in. Wojciech Bońkowski z Winicjatywa.pl: „Mamy sukces! Udało się zrobić naprawdę ciekawe, smaczne, wysokiej jakości wino owocowe. Ja do „Papli” z pewnością chętnie wrócę” .
Wino jabłkowe premium – co to jest?
Apple Paple to pierwsze w Polsce wino jabłkowe zakwalifikowane do klasy premium (“wino markowe” wg Ustawy o Winiarstwie). Produkowane tradycyjną metodą – bezpośrednio z jabłek, leżakowane 6 miesięcy.
100% naturalne, 100% z soków najlepszych odmian jabłek z jednego z najczystszych ekologicznie regionów Polski – Kujaw.
W 2015 roku stworzyliśmy innowacyjny produkt w kategorii alkoholowej – pierwsze polskie wino jabłkowe klasy premium (spełniające wtedy jako jedyne wszystkie wymogi ustawy o Winiarstwie by mogło nazywać się „winem markowym”) – Apple Paple.
Historia win jabłkowych Apple Paple
Marka Apple Paple istnieje na rynku od 2014 roku. Wtedy to podjęła się wyzwania odrodzenia bogatej przedwojennej tradycji produkcji doskonałych jakościowo win jabłkowych. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z faktu, że produkcja win jabłkowych i cydrów w Polsce sięga aż XIII wieku. Jeszcze mniej konsumentów wie, że w latach 20. ubiegłego wieku polskie wina z jabłek zdobywały medale na targach winiarskich w Europie i eksportowane były niemal na cały Świat.
W okresie międzywojennym słynne były między innymi wina z Jastkowa pod Lublinem czy Kruszwicy na Kujawach. Apple Paple mając swoją siedzibę w Orłowie niedaleko Kruszwicy, czerpie z tradycji i doświadczeń przedwojennych kreatorów polskiego wina jabłkowego.
W 2008 Parlament Unii Europejskiej zezwolił na używanie nazwy „wino” w odniesieniu do produktów wytwarzanych z owoców innych niż winogrona.
W 2011 roku w Polsce weszła w życie ustawa o winiarstwie, która precyzyjnie opisuje, jakie normy produkcyjne musi spełniać produkt, by mógł być nazywany winem jabłkowym „premium”, czyli według ustawy „winem jabłkowym markowym”, a jakie aby mieć nazwę „wino owocowe” lub „napój winny owocowy”.
Dzięki tym regulacjom nasz produkt mogliśmy dumnie nazywać: „winem jabłkowym, markowym, półwytrawnym”. W 2015 roku było to pierwsze na rynku polskim wino tego typu.
Jak odróżnić „wino jabłkowe, markowe” od reszty win jabłkowych i cydrów.
Jak odróżnić „wino jabłkowe, markowe” od reszty napojów alkoholowych produktowanych na bazie jabłek? Przede wszystkim należy rozróżnić cydr i wino jabłkowe. Oba produkty wytwarza się z jabłek, ale na tym podobieństwa się kończą. Cydr jest produktem lżejszym, o zawartości alkoholu nie wyższej niż 8,5%. Najczęściej występuje w wersji gazowanej.
Wino jabłkowe produkuje się tak samo jak wina gronowe. Zachowane są te same rygorystyczne procedury i wymogi jakościowe. Podobny jest proces leżakowania wina w ogromnych kadziach (w naszym wypadku przez minimum 6 miesięcy). Na każdym etapie produkcji, rygorystycznie badana jest jakość w każdej z nich. Tylko wino o tych samych parametrach jakościowych i smakowych może być dopuszczone do sprzedaży jako Apple Paple w kategorii „wina markowego”.
Apple Paple jest zatem nową kategorią alkoholu, nieobecną do 2015 roku na naszym rynku. Jeśli do tej pory znaliście Państwo tylko wina gronowe lub tylko „napoje alkoholowe produkowane na bazie jabłek”, to teraz macie okazję wkroczyć do całkowicie nowego świata. Zapraszamy serdecznie, bo wierzymy, że smak i jakość naszego wina urzekną Państwa tak, jak urzekły nas.
